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Specie molto diffusa negli orti necessita di poche cure e di poca, ma costante, acqua. La radice è fittonante anche se presenta numerose radici superficiali.
Di origine caraibica, presenta pianta di vigore medio-basso, alta 60-70 cm, che necessita di ambienti molto caldi per uno sviluppo ottimale. Producono numerosi frutti penduli lunghi 4 cm circa, a forma di lanterna che terminano con una leggera punta.
La polpa è sottile e, a maturazione, i frutti raggiungono picchi molto alti di piccantezza. Spesso, per ridurne l’impatto, si svuota del seme e della placenta. Si presta al consumo fresco o essiccato. Da vaso e pieno campo.
Famiglia: Solanaceae Specie: Capsicum anuum Origine: America tropicale
CLIMA: ottimale per la crescita 20-22°C - minima 15°C - fotoperiodo lungo - esposizione soleggiata - la maggiore differenza termica giorno-notte, entro i limiti di tolleranza, aumenta l'induzione floreale. Teme i forti venti.
SEMINA: luna crescente - varietà cespugliose impianto 50x70 - 5 piante mq. Nell'orto si consiglia la fila binata. Si consiglia la pregerminazione del seme ( tenere il seme per 5-6 giorni in un panno tiepido e poi seminare ).
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